Manfaat Telur

       Telur adalah salah satu bahan makanan hewani berprotein tinggi yang dikonsumsi selain daging , ikan dan susu. Umumnya telur yang dikonsumsi  berasal dari jenis - jenis burung seperti ayam bebek dan angsa.

      Anda pasti sudah tahu tentang telur bukan ? Ya, benar. Telur yang dimaksud disini adalah telur ayam yang biasa dijual di pasar atau jika anda punya peternakan ayam silahkan ambil sendiri telurnya. 

       Begitu banyak manfaat dari telur tersebut, sadar atau tidak anda pasti pernah merasakannya. Selain rasanya yang enak untuk disantap tubuh pun mendapatkan asupan nutrisi yang menjanjikan.

        Sebelum menuju pembahasan akan saya lampirkan kandungan gizi yang terdapat dalam 1 butir telur rebus :

 

 

Vitamin A, D, E, K, B2, B5, B6, Seng, Fosfor, Omega - 3

Sumber : https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/telur-rebus

dan sekarang akan saya paparkan manfaat dari telur :

1. Konsumsilah saat anda sedang diet

     Apakah anda sedang diet ? Jika ya, maka telur adalah menu yang bagus buat anda, kenapa ? karena telur mengandung kalori yang rendah dan protein yang tinggi. Putih telur juga bebas dari kolesterol dan lemak jenuh, sehingga cocok untuk diet anda.

2. Menyehatkan Jantung 

     Loh bukanya telur ada kuning telurnya yang terdapat kolesterol ? Ya memang benar ada tapi jika anda mempunyai kolesterol yang normal itu tidak masalah dan ini hanya berlaku jika anda sehat ( tidak memiliki penyakit jantung ), orang dengan kadar kolesterol normal disarankan mengonsumsi 1 - 4 butir telur / minggu. Kuning telur juga mengandung banyak nutrisi yaitu : zat besi , folat , vitamin , lutein dan zeaxanthin.

3. Mengandum asam amino 

      Anda tahu asam amino ? ini adalah senyawa yang menyusun protein yang dibutuhkan untuk perkembangan sel - sel atau jaringan di dalam tubuh yang rusak, baik yang berkerja untuk tujuan struktural maupun fungsional terutama dalam jaringan otot. Apakah anda hobi berolahraga ? gym misalnya, nah telur sangat cocok untuk menu anda

4. Menyehatkan mata

      Sudah saya sebutkan telur mengandung zat lutein dan zeaxanthin dan zat inilah yang berperan besar dalam kesehatan retina mata anda terutama jika sudah berumur. Lutein dan zeaxanthin yang banyak terkandung dalam kuning telur dapat membantu mengurangi resiko katarak dan degenerasi makula ( yang menyebabkan kebutaan pada orang yang sudah berumur ). Disamping itu vitamin A juga berperan membantu kesehatan mata

5. Menurunkan kadar trigliserida dalam darah

     Mungkin anda pernah dengar "trigliserida" ? ini adalah lemak !! ya cuma lemak, tapi bagaimana jika lemak tersebut berlebihan apakah akan berdampak positif atau sebaliknya ? anda pasti tahu jawabannya. Trigliserida timbul karena adanya kalori yang tidak terpakai dan disimpan pada sel lemak. Trigliserida digunakan tubuh ketika anda dalam jeda waktu makan dan ketika tubuh anda membutuhkan energi lebih jadi jika anda kurang berolahraga mungkin anda mempunyai trigliserida tinggi, dampaknya resiko terkena penyakit jantung meningkat. Telur yang diperkaya dengan omega - 3 dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah sekitar 10 - 20 %

berikut kadar trigliserida yang wajib anda ketahui :

• Normal             : < 150 mg/dl
• Batas tinggi       : 150 - 199 mg/dl
• Tinggi               : 200 - 499 mg/dl
• Sangat tinggi     : > 500 mg/dl

   

Note : Makanlah telur secukupnya dan pastikan anda sehat karena telur sangat efektif jika anda sehat.

My Quote : " Investasilah pada jiwa dan raga anda, karena jika anda jatuh sakit maka kesempatan untuk mencapai masa depan akan hilang "